El día jueves 12 de septiembre de 2019, el equipo técnico de CORDES Región II, Cuscatlán Cabañas, recibió la visita de un grupo de Jóvenes estudiantes de la carrera Relaciones Internacionales de la Facultad de Jurisprudencia y Ciencias Sociales, de la Universidad de El Salvador, quienes pudieron observar algunas de las actividades que CORDES Región II, realiza en el marco del proyecto: “Mujeres promueven el derecho a la alimentación en el municipio de Suchitoto, Departamento de Cuscatlán. El Salvador.” Financiado por La Junta de Castilla y León a través de Tierra Sin Males.
La visita se realizó a la comunidad Primavera, del municipio de Suchitoto, una de las seis comunidades intervenidas por el proyecto, que lleva nueve meses de ejecución, el grupo de jóvenes pudo observar; la producción de hortalizas en ambiente protegido (casa maya), además de intercambiar impresiones con mujeres apoyadas directamente por el proyecto, a cerca de los conocimientos adquiridos como parte de la formación que el personal técnico de CORDES les facilita, la señora Griselda Nieto les mostro como elabora el biofertilizante orgánico que luego utiliza para proporcionarle los nutrientes necesarios al huerto familiar, el cual también pudieron observar.
Otra de las actividades mostradas fue la granja de gallina india mejorada, actividad que contribuye al igual que el huerto a la seguridad alimentaria de cada una de las familias apoyadas por el proyecto, además de facilitar en cada comunidad la disponibilidad de hortalizas libres de pesticidas a precios justos, ya que el excedente de producción es comercializado por las mujeres que participan en el proyecto.
Los jóvenes se mostraron muy complacidos e interesados por el trabajo realizado por CORDES gracias a la cooperación española, especialmente a la Junta de Castilla y León, pues permite mejorar las condiciones de vida de muchas familias de las comunidades en que se ejecutan los proyectos, por otro lado, estos proyectos y la experiencia generada se pone a disposición de estudiantes interesados en conocer los resultados obtenidos desde el apoyo de la cooperación internacional.
